Salumi Archivi - Desideriopiccante.it

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Capocollo stagionato
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Capocollo è un salume calabrese ottenuto dalla parte superiore del
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Culatello
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Il Culatello è uno dei salumi più prestigiosi della tradizione
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Filetto di Lonza
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Il Filetto di Lonza rappresenta la migliore alternativa alla bresaola,
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Guanciale
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Il Guanciale di maiale è la guancia del maiale, un
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Guanciale arrotolato
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Il Guanciale di maiale è la guancia del maiale, un
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Nduja
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Si scrive Nduja. Si legge Calabria. È il prodotto simbolo della
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Pancetta Arrotolata
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La Pancetta Arrotolata è un salame calabrese ottenuto dal sottopancia
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Pancetta Tesa
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La Pancetta Tesa è una varietà di pancetta che prende
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Prosciutto Crudo
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Il Prosciutto Crudo è un salume tipico italiano (prodotto agroalimentare
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